
Domaine de Torraccia
A.O.C Porto-Vecchio
Robe rubis, arômes de myrte et fruits rouges mûrs. La signature du grand sud corse.

Domaine de Torraccia
Cuvée Allegria · A.O.C Porto-Vecchio
La cuvée prestige du domaine. Plus concentrée, élevage soigné, belle profondeur de fruits noirs et d'épices.

Domaine de Torraccia
Cuvée Oriu · A.O.C Porto-Vecchio
La grande cuvée historique du domaine. Vieilles vignes, élevage long : un rouge de garde racé, référence du sud corse.

Domaine Fiumicicoli
A.O.C Sartène
Niellucciu et sciaccarellu sur sols granitiques. Puissant, charnu, notes de garrigue et d'épices.

Domaine Fiumicicoli
Cuvée Vassilia · A.O.C Sartène
La grande cuvée du domaine. Sélection de vieilles vignes, élevage en fûts. Tanins enrobés, finale persistante.

San Ghjuva
Armunia · I.G.P Corse
Cuvée fruitée et légère, idéale sur les charcuteries corses. Un rouge abordable et généreux.

Domaine de la Murta
A.O.C Figari · Label Bio
Conduit en agriculture biologique. Fruits rouges frais, touche florale et belle fraîcheur du terroir de Figari.

Domaine de la Murta
Réserve Cantara · A.O.C Figari · Label Bio
La cuvée haut de gamme du domaine bio. Minéralité saline, fraîcheur inattendue et grande complexité aromatique.

Domaine Montemagni
A.O.C Patrimonio
Niellucciu pur sur calcaires. Le grand rouge corse, charpenté et taillé pour la garde.

Domaine Andriella
A.O.P Corse
Niellucciu expressif, notes de cerise noire et de violette. Un corse de caractère assumé.

Petra Bianca
Vinti Legna · A.O.P Figari
Cuvée de prestige, élevage en fûts. Complexe, tannins soyeux et longue finale boisée.

Clos Colombu
A.O.P Calvi
Sciaccarellu sur schistes de la Balagne. Souple, aromatique, notes de fraise et d'herbes séchées.

Clos Colombu
Ribbe Rosse · A.O.P Calvi
Sélection de vieilles vignes. Plus structuré, fruits noirs, garrigue et belle capacité de garde.

Domaine Vecchio
Vecchio Collezzione · I.G.P Corse
Sélection parcellaire. Concentré, notes de confiture de mûres et de tabac, finale longue.

Domaine Vecchio
Uva Antica Minustellu · A.O.C Corse
Cépage confidentiel corse ressuscité. Rare, végétal noble, structure fine et persistante.

Domaine Vecchio
Cuvée Melusine · A.O.C Corse
Assemblage subtil, robe grenat profond. Fruits rouges mûrs, épices douces, belle longueur en bouche.

Domaine Orsucci
A.O.P Corse
Vieilles vignes en agriculture raisonnée. Élégant, fruité, la quintessence d'un terroir corse préservé.

Jean-Baptiste Arena
Grotte di Sole · A.O.C Patrimonio
L'un des noms montants de Patrimonio. Niellucciu de caractère, précis et profond.
Notre carte des vins évolue toute l'année. La meilleure façon de la découvrir, c'est encore de pousser la porte.
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