Nos vins blancs
Domaine de Torraccia
A.O.C Porto-Vecchio
Vermentinu ciselé, notes d'agrumes et de fleurs blanches. La fraîcheur du grand sud corse.
Domaine de Torraccia
Cuvée Allegria · A.O.C Porto-Vecchio
La cuvée prestige du domaine en blanc. Plus concentrée, élevage soigné, belle tension minérale et longue persistance.
Domaine de Torraccia
Cuvée Oriu · A.O.C Porto-Vecchio
La grande cuvée du domaine en blanc. Vieilles vignes de vermentinu, profondeur et minéralité rares.
Domaine Fiumicicoli
A.O.C Sartène
Vermentinu sur granit sartènais. Minéral, tendu, avec une finale saline persistante.
Domaine Fiumicicoli
Cuvée Vassilia · A.O.C Sartène
La grande cuvée blanche du domaine. Sélection parcellaire, élevage sur lies fines. Riche, texturé, finale iodée.
San Ghjuva
Armunia · I.G.P Corse
Léger et aromatique, notes d'anis et de fleurs. Idéal sur les poissons grillés du golfe.
Domaine de la Murta
A.O.C Figari · Label Bio
Agriculture biologique. Texture riche, acidité fraîche, complexité aromatique rare pour le Figari.
Domaine de la Murta
Réserve Cantara · A.O.C Figari · Label Bio
La cuvée haut de gamme du domaine bio. Minéralité saline, fraîcheur inattendue et grande complexité aromatique.
Domaine Montemagni
A.O.C Patrimonio
Vermentinu du nord de l'île. Floral, fruité, beau sur les fruits de mer et les crustacés.
Domaine Andriella
A.O.P Corse
Expressif et droit, nez de pêche blanche et de tilleul. Beau rapport qualité-plaisir.
Petra Bianca
Vinti Legna · A.O.P Figari
Blanc de prestige, élevage partiel en barrique. Gras, minéral, longue persistance aromatique.
Clos Colombu
A.O.P Calvi
Vermentinu de la Balagne. Floral, agrumes, belle vivacité. Un blanc estival parfait.
Clos Colombu
Ribbe Rosse · A.O.P Calvi
Cuvée sélection plus complexe. Notes de fruits exotiques, légère touche mielleuse, belle structure.
Domaine Vecchio
Vecchio Collezzione · I.G.P Corse
Sélection parcellaire en bianco gentile. Rare et expressif, une belle découverte confidentielle.
Domaine Vecchio
Vigna Antica Bianco Gentile · I.G.P Île de Beauté
Bianco gentile ressuscité. Fleurs blanches, amande fraîche, acidité fine et longue persistance.
Domaine Vecchio
Cuvée Melusine · A.O.C Corse
Assemblage aromatique, notes de fruits à chair blanche et de menthe fraîche. Équilibré et rafraîchissant.
Domaine Orsucci
A.O.P Corse
Vieilles vignes en agriculture raisonnée. Élégant, fruité, la quintessence d'un terroir corse préservé.
Jean-Baptiste Arena
Grotte di Sole · A.O.C Patrimonio
Vermentinu de Patrimonio signé Arena. Un blanc ciselé, tendu, d'une grande pureté.