L'album
Petits instants à la pergola
Dans une ruelle pavée de Porto-Vecchio, sous une treille centenaire, A Pergola accueille depuis des années les amoureux d'une Corse simple, vraie, généreuse.
Notre cuisine raconte le terroir : charcuterie choisie avec soin, fromages de brebis, veau corse, poissons du jour, légumes du maraîcher. Un plat du jour qui évolue au gré des saisons et des arrivages, accompagné d'une cave de vins corses qui célèbre les meilleurs vignerons de l'île.
La pergola qui donne son nom au restaurant n'est pas un détail : c'est notre âme. Vignes grimpantes, branches de mandariniers, lumière filtrée. L'été, on dîne à ciel presque ouvert, dans une fraîcheur précieuse au cœur de la cité génoise.
À l'intérieur, pierres apparentes, tables en bois patiné et lumière douce composent un cadre intimiste, idéal pour les soirs d'arrière-saison.
Aux côtés de nos classiques corses, notre chef compose chaque jour un plat du jour selon les arrivages et son humeur : ce que la mer a donné, ce que le maraîcher a récolté, ce que le berger a affiné.
C'est une cuisine de l'instant, fidèle à l'esprit corse, celui qui transforme trois produits justes en un plat dont on se souvient.
Notre cuisineUn lieu qui sent bon la Corse, sans artifice. Charcuteries, fromages de brebis, veau corse. Un soin particulier porté aux produits locaux, dans un esprit de simplicité et de terroir. Tripadvisor · Travellers' Choice
Vous avez déjà partagé un moment à la pergola ? Votre avis aide les voyageurs à trouver une vraie table corse à Porto-Vecchio.
Ouvert tous les jours · 12h–14h30 et 19h–22h30 · Terrasse disponible en saison
À deux pas de la place de la République, dans l'enceinte de la citadelle génoise.
A Pergola vous accueille en plein cœur de la citadelle génoise, le centre historique de Porto-Vecchio, cette haute ville qui domine la marina. Angle Rue U Borgo, Rue P.p. Colonna Cesari, à deux pas de la place de la République. Une terrasse sous les vignes et les mandariniers pour une cuisine corse traditionnelle.
Le restaurant se situe dans le centre-ville historique, au-dessus du port de plaisance. Comptez une vingtaine de minutes en voiture depuis les plages de Palombaggia et de Santa Giulia, ou depuis la commune de Lecci. Les parkings de la vieille ville sont à quelques pas : retrouvez le détail des accès et stationnements.
C'est vivement conseillé, surtout en saison estivale : la terrasse est très demandée. Un appel au 06 73 76 79 16 suffit pour s'assurer une table. Retrouvez toutes les informations pour réserver, groupes compris.
Aux côtés de nos classiques corses, notre chef propose chaque jour un plat du jour qui évolue selon les arrivages et son humeur, présenté à votre arrivée. Les vins corses de la cave accompagnent chaque service.
Le plat du jour à peine dressé, la terrasse à l'heure dorée, l'ardoise des cocktails du soir : nos images de la vieille ville de Porto-Vecchio se retrouvent sur Instagram. Suivez-nous pour savoir ce qui sort de la cuisine avant de réserver votre table.
Le tartare coupé au couteau et ses frites maison
La planche apéro corse, à partager en terrasse
Tomates anciennes et burrata, la fraîcheur de l'été
La paella royale, servie dans sa poêle
La treille centenaire, au cœur de la vieille ville
Nos pains à burger, pétris et cuits maison
L'ardoise des cocktails maison
Le dessert du jour, sous la pergola